Arctic Bath

Bastuflotten som blev lyxhotell

Hotellet med sitt exklusiva  och vackra läge startades av lokala entreprenörer, som efter succén med Tree Hotel som ligger i andra änden av byn, hade idén att starta en bastuflotte i älven. Sedan blev satsningen något helt annat, ett hotell med ambitionen att vara i absolut toppklass med stor kärlek och omsorg för gästerna och i så stor mån det är möjligt, samarbeten med lokala och hållbara producenter både vad gäller råvaror i det omtalade köket, lokala guider och lokala leverantörer i inredningen.

Spaupplevelse mitt i Luleåälven

När vi suttit och drömt oss bort någon timme är det dags att avnjuta hotellets spa som ligger i en cirkelformad byggnad, med karaktäristiskt tak som ser ut som omkullvält timmer, eller ett väldigt stort fågelbo. Det är en hyllning till timmerflottningen som i åratal skett längs Lule älv och taket består av just timmerstockar. Vi får varsin kimono och badkläder, samt ett litet spa-kit och kliver in i byggnaden. Cirkelns mitt utgörs av ett runt hål, eller pool där man kan doppa sig rakt i älven, som den här julikvällen faktiskt håller hela 18 grader. Det är inte svårt att tänka sig spänningen i att bada där i midvinter under sprakande norrsken, men sommaren ger också en fin, men helt annan upplevelse.

På bryggan ut mot älven finns badstegar och jacuzzis som håller 38 grader. Men först provar vi såklart de tre bastur som gömmer sig i badets hjärta, två stora torrbastur med kaminer och bastustenar ända upp mot taket, också de är eldade med pellets. En ångbastu finns också tillhands men snart skyndar vi oss tjoande ut ur värmen och dyker ner i det kalla vattnet. Känslan av vattnet i älven mot huden är väldigt mjuk och len. Man känner att vattnet är rent, och uppfriskande är det verkligen efter vår bilresa och den varma sommardagen. Sedan tillbringar vi några timmar i ömsom jacuzzin, ömsom älven och avnjuter varsin drink gjord av lokala smaker på temat gin från norrbotten blandat med stänk av björksav samt fläder.

Middag i högtidlig stämning

Vid 18.30 serveras en fast middagsmeny för alla gäster, som just denna dag utgörs av två par från trakten, ett franskt par som reser runt i sin jeep, två personer till och så vi fyra vänner. Det är en väldigt lugn och nästan högtidlig stämning runt borden och vi försöker hålla oss så tysta vi bara kan trots att vi har ganska mycket att prata om.

Vi serveras en välkomponerad trerättersmeny med lokala råvaror och ett matchat vinpaket. Entrérätten presenteras på ett spektakulärt vis under en glaskupa med rök som slingrar sig mot taket när personalen lyfter på locken. Därunder finns en god rätt på tomater odlade i Haradstrakten, ett mjukt skummigt täcke på fermenterad potatis, krispiga inslag och rökiga smaker för oss vegetarianer och med lättrökt röding för dem som äter kött och fisk. Till det paras ett krispigt vitt vin. 

Huvudrätten består av renfiléer tillagade medium rare, samt rotsaker, lätt sås som hälls från en tillbringare av den trevliga servitören, samt lingon. Till vegetarianerna blir det istället lilafärgad blomkål,  broccoli, samt smör och lingon och späda primörer. Till det ett mjukt men fylligt rött vin från Frankrike.

Måltiden inleds mycket väl med extremt rena smaker och särskilt det krispiga och rökiga inslaget i det vegetariska alternativet smakar mycket bra. Även renfilén är himmelskt god och smälter i munnen. Menyn avslutas stilrent med vit chokladmousseterrin med hallon och ett lagom sött dessertvin. Vi provar alltså bara tre rätter från menyn men det 8-rättiga alternativet rekommenderas, eftersom utbudet av restauranger i Harads består av endast en mysig bistro/café som inte har öppet speciellt sent.

Efter middagen avnjuter vi en god kaffe framför den vackra utsikten från vårt panoramafönstret och solen som nästan aldrig går ner så här års, skiner inbjudande över älven som framåt småtimmarna täcks av en förförisk dimma. Och med de blånande bergen som fond ser vi solen återkomma en timme senare för att skina återigen in genom fönstret och nog är det en mycket magisk och exklusiv plats vi har hamnat på. Vi sover också som ovaggade barn medan skogen utanför fönstret sakta susar behagligt och elden i braskaminen klirrar som den is som släpper på våren från älven utanför.

Nästa morgon blir vi än en gång hänförda av utsikten som väntar när vi öppnar de stora persiennerna från fönstret. Vi känner oss rika, både på upplevelsen av naturen och av det smakfullt inredda rummet med sina panoramafönster. 

Vi är riktigt hungriga när det efter en rivigt varm bastu och ett kvickt dopp i älven serveras frukost vid vårt bord. Från menyn kan man beställa lax, stekt ägg, våfflor, en brödkorg med ost, melon och vindruvor samt marmelad. Vi dricker blåbärsdryck och njuter av den goda frukosten. Vi tar ett bad och packar ihop oss och det är med ett lyckligt leende vi stiger in i bilen och tackar för ett mycket fint dygn på Arctic Bath.